Witajcie,
miło mi Was gościć w moich skromnych progach. Dziś będzie kulinarnie. Od czegoś należy zacząć, a ja lubię gotować, choć nie robię tego zbyt często...niestety pęd życia w dzisiejszych czasach narzuca nam pewnego rodzaju ograniczenia. U mnie są to ograniczenia czasowe.
Dziś jednak wygospodarowałam chwilę na kucharzenie i powstało to:
Nieskromnie oceniam to danie na 4/5.
Jeżeli macie, ochotę na wypróbowanie przepisu to dzielę się, nim z Wami. Będziecie potrzebować:
- 1 pierś z kurczaka/indyka
- niecałą szklankę soczewicy czerwonej
- pomidory w puszce
- pół cukinii
- 1 cała i pół cebuli białej
- 3 ząbki czosnku
- pół łyżeczki kminu rzymskiego (ja nie miałam i też jest O.K.)
- na oko kolendry mielonej i chilli
- sól i pieprz do smaku
- natka pietruszki.
Serwujemy z ryżem i jogurtem naturalnym.
Dajcie znać czy wypróbowaliście przepis i jak Wam smakowało :)
#amsisleypoleca
